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Der Vollwert Sterne Kochkurs

"Ich möchte Sie verführen..."

…zu höheren Ansprüchen an Ihre tägliche Ernährung, mehr Gesundheitsbewusstsein, mehr Genuss.

Kochen Sie mit bis zu sieben Personen ein Sechs-Gänge-Menü feinster Speisen aus frischen Grundzutaten, zum Teil biologisch, zum Teil regional, zum Teil fair gehandelt. Wir mahlen das Mehl frisch und benutzen zum Süßen nur frisches Obst und Akazienhonig. Die Rezepte sind echt und unverwechselbar. Und Sie werden lernen, sie unter erfahrener Anleitung umzusetzen.

Ich will Ihnen zeigen, wie Sie zu Hause gehobene hochwertige Restaurantküche nachkochen können.

In der Villa Kaiserbusch kochen Sie in einer dunkelgrünen Maßküche und speisen an einem Tisch für acht Personen in einem schönen, großen Raum mit Blick auf den Garten, alte Eichenbäume und einen Teich. Zum Essen gibt es ausgewählte Bioweine. Zum Schluss fehlen aber auch der Espresso oder der Latte Macchiato nicht, natürlich aus traditionell hergestellter Milch, zubereitet mit einer Bezzera BZ 07 Espressomaschine.

Für das Kochen nehmen wir uns viel Zeit: von 17 bis 20 Uhr. In den folgenden zwei Stunden servieren wir das Zubereitete und genießen es. Selbstverständlich brauchen Sie anschließend nicht zu spülen und die Küche aufzuräumen.

Seit 12 Jahren gebe ich gesundheitsfördernde Kochkurse für vitalstoffreiche Vollwertkost, die zeigen, wie leicht es ist, sich vollwertig zu ernähren und damit den ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten vorzubeugen. Meine Fortbildungsseminare sind von der Gesellschaft für Gesundheitsberatung (GGB) anerkannt. Ich bilde angehende Gesundheitsberater nach den Grundsätzen der GGB in der Praxis aus.

Mein Rezept ist: Genussvolles Essen auf hohem Niveau, das durch seinen natürlichen Geschmack alte Gefühle von Früher weckt und zugleich gesund ist.

Ich freue mich auf Ihre Anmeldung!

Ihr Rainer Bergmann


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